熊本市内から全国各地に展開する「HIGOYA」。現在熊本県には「鶏バル HIGOYA(ひごや)熊本店」と「L.O.Bバル HIGOYA(ひごや)」の2店舗を構え、“誰もがゆっくりとお食事を楽しめる場所”を目指し、毎日元気に営業しています。お客様に喜んでほしいという一心で、良質な食材を用いたインパクト抜群のお料理のご提供。さらには、時間がゆっくりと流れるような居心地の良い空間づくりを心がけています。お一人でもご友人とでも、お酒を片手に肩肘張らずにお過ごしいただければ嬉しい限りです。
通町筋電停近くにある居酒屋「鶏バル HIGOYA 熊本店」では、熊本地鶏“天草大王”の刺身をはじめ、厳選した鶏を使用した様々な鳥料理をお楽しみいただけます。素材そのものの魅力を引き出せるよう、鶏の種類にあわせて調理法をかえることが美味しさの秘訣です。また、店内は落ち着いた雰囲気が広がり、お席の使い勝手の良さも抜群。仕事帰りにふらりと立ち寄られるのもよし。女子会など、お仲間とのお集まりに利用されるのもよし。自由気ままにお過ごしいただけます。
「L.O.Bバル HIGOYA」は、熊本城・市役所前電停から歩いてすぐの好立地。ランチ・ディナー共に、温かみのあるウッド調のおしゃれな空間の中でゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。ご提供するのは、“Lobster(オマール海老)”、“Oyster(牡蠣)”、“Beef(牛肉)”の3大名物をはじめとした逸品たち。その美味しさはもちろん、ボリュームも満点でしっかりとお腹を満たしていただけます。ぜひ常時8種類揃えるクラフトビールと共に心ゆくまでご堪能ください。
熊本市内にある各店舗では、一緒に働いてくれる新しい仲間を求めています。キッチン、ホール共に、正社員とアルバイトを大募集。フリーターや学生、未経験の方も歓迎です!気になる方は、下記リンク先より気軽にお問い合わせ・ご応募ください。